Menu di Pasqua & Pasquetta

Menù di Pasqua

Antipasti

Carpaccio di manzo ai frutti tropicali
Crocchette di patate
Bocconcino di bufala con prosciutto culatello
Frittate di asparagi e mazzaregghi
Carciofi ammollicati
Tartufino di ricotta al pistacchio

Primi

Ravioli freschi di ricotta e spinaci
Risotto ai porcini

Secondo

Agnello al forno con patate
Involtini al pistacchio

Frutta affettata
Colomba Pasquale

Acqua e vino

Prezzo a persona 32 €

Solo su prenotazione


Menù di Pasquetta

Antipasti

Tagliere di formaggi tipici e salumi
Carciofi alla brace
Ricotta fresca,
Caponata fatta in casa

Primi

Maccheroni freschi al ragù di maialino dei nebrodi
Trofie al cuor di carciofo e profumo di menta fresca

Secondo

Rusticini , nodini di salsiccia
E puntine alla griglia
Insalata mista

Frutta affettata
Colomba Pasquale

Acqua e vino

Prezzo a persona 28 €

Solo su prenotazione