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La Dolce Vita Ristorante B&B Pizzeria

La Dolce Vita Ristorante B&B Pizzeria

LA NOSTRA STRUTTURA

B&B e Ristorante

Le nostre camere sono arreda con cura, e offrono ai nostri ospiti il massimo confort e relax. Dotate di riscaldamento, aria condizionata e Tv, su richiesta è possibile avere in camera la connessione wi-fi, gratuita su tutte le area comuni e all’interno del ristorante.

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IL Parco e la Piscina

Il parco esterno è dotato di una grande piscina, il luogo ideale dove poter organizzare feste con musica.

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Menu di Stagione

La primavera è la stagione del risveglio della natura!

Primavera in cucina significa Verdure! Gli orti danno i primi frutti, e così arrivare il tempo di mettere in badella la verdura e la frutta di stagione! Ecco alcune delle ricette che ppropone il nostro menù di primavera!

  • Strozzapreti al cuor di carciofo
  • Mezze maniche con Fave, asparagi e gamberi
  • Pasta fredda con asparagi e salmone affumicato
  • Bruschetta primaverile con asparagi e pomodorini
  • Albicocche al forno con mandorle e amaretti
  • Purè di fave e cicoria
  • Torta alle erbe e lardo

Cosa Bolle in Pentola?

Risotto al cuor di carciofo.

I carciofi sono ortaggi ricchi di proprietà benefiche, che aiutano l'organismo a depurarsi e che lo riforniscono di vitamine e sali minerali

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Pasta fredda con asparagi e salmone

Questa è un'insalata di pasta perfetta per un pranzo di primavera. La delicata combinazione di sapori che si crea dall'uso di asparagi e salmone affumicato è esaltata dal succo di limone e dai pistacchi freschi.

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Purè di fave e cicoria

Un piatto povero della tradizione pugliese, facilissimo da preparare a base di fave e cicorie. Ottimo servito freddo come entrée oppure caldo come primo.

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La Dolce Vita Ristorante B&B Pizzeria
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